Café Etiopía Sidamo
Café Etiopía Sidamo
Café Etiopía Sidamo

Café Etiopía Sidamo

7,00 €
Impuestos incluidos

Café arábica 100% en grano, originario de Etiopia, en la región de Sidamo. De aroma intenso, ligeramente especiado y un toque que recuerda al chocolate. Café a granel directamente del productor. Este magnífico café de excelente calidad se envía en grano para que conserve intactas todas sus características organolépticas. Se aconseja guardarlo herméticamente en lugar fresco y seco y molerlo justo antes de su consumo.

Es un café de un excelente grano, con un sabor muy característico y un inconfundible y embriagador aroma. En el Café Etiopía Sidamo es posible encontrar notas a especias y sabores cítricos a limón y bergamota.

Café de aroma intenso, buen cuerpo, alta acidez, y autentico sabor dulzón a moka con ligeros toques a especias. Espectacular para disfrutar preparándolo con cualquier método.

Este exquisito Café Etiopía es apto para disfrutar tanto de cafetera de goteo donde destacarán sus notas cítricas como en una cafetera expresso en la que destacará su punto justo de acidez. 

Café de gran personalidad, aroma y cuerpo pero limpio en el paladar.

Peso del Envase

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La región de Sidama se extiende por las fértiles tierras altas al sur del Lago Awasa en el Valle de Rift. La altura es entre 1500 y 2200 m, lo cual significa que los cafés maduran lentamente a temperaturas frescas, desarrollando sabores más dulces y ácidos. El suelo es fértil y, con lel volumen de precipitaciones ideal para el cultivo del café. Estas grandes alturas significan también que el café suele madurar más lentamente, con una temporada de cosecha que se da más tarde que en el resto de Etiopía. Esto permite a las cerezas desarrollar esos sabores y aromas complejos que son característicos del café de Sidama.  

El delicioso Café Etiopía Sidamo es 100% arábica lavado. Tiene un cuerpo intenso y una acidez medio-alta.

Café apto para todas las cafeteras. Se recomienda tomarlo solo, aunque con leche está excelente.

cafeína 3/5

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