Carrito
No hay más artículos en su carrito
Pimienta Roja Kampot IGP
Últimas unidades en stock
8,50 €
Impuestos incluidos
La extraordinaria Pimienta Roja de Kampot IGP ofrece una fragancia potente y su sabor es impresionante. Es una especia con una potencia particular en la boca al tiempo que libera aromas finos y sutiles. La Pmienta Roja de Kampot IGP tiene un olor entre el chile y los frutos rojos. Su sabor es más dulce que el de la pimienta negra y la blanca debido a los toques afrutados que desprende, con notas de cardamomo y anís. Sin embargo, desprende un sabor picante cuando estalla en la boca..
La exclusiva casa franco-camboyana KHLA, empresa familiar especializada únicamente en especias de alta gama, nos presenta este original envase con hoja de palma que refleja de una manera excelente sus principales objetivos, que son trabajar un producto exquisito, la pimienta IGP Kampot, con el uso de materiales orgánicos, sostenibles y de comercio justo.
La empresa Khla L´épicerie du Mekong es uno de los primeros agricultores de los 12 que han el reconocimiento IGP de Kampot en Camboya. Participó activamente en la creación de la etiqueta en 1992 y actualmente es una de las pocas granjas que posee un camboyano.
Cosechados cuando están maduros, Kampot Khla de pimiento rojo se envasa en granos para ser recién molido en un molino de pimienta o triturado en un mortero y así liberar todo su sabor en carnes blancas, barbacoa, pescado, pero es sobre todo en postres que 'se desarrolla toda su aromatiza y sublima tus compotas, mermeladas, membrillos, sopas de fresa, sorbetes, tartas de frutas, etc ...
La cosecha de esta especial pimienta se realiza en su madurez en torno a los meses de marzo y abril.
IGP Ecocert y Ecológica: La pimienta de Kampot es una especia fina orgánica bastante rara, ya que la denominación "pimienta de Kampot" solo se puede utilizar tras comprobar su origen y su conformidad con el pliego de condiciones de la IGP. Esta exige que la pimienta haya sido cultivada en la zona de Kampot de manera ecológica. Esta pimienta también dispone de certificado Ecocert y cumple con todas las normas que se imponen a la cadena de producción de la pimienta.
Características del producto: IGP Kampot, Grand Cru, Comercio justo
Contenido: 50 g
Lista de ingredientes: pimienta Roja kampot.
2 Artículos
No hay comentarios
También podría interesarle
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
4 productos en la misma categoría:
Tap to zoom
