Pimienta Negra IGP Kampot

La Pimienta Negra de Kampot IGP es una especia fina y rara. Destaca por su magnífico sabor y su enorme calidad sensorial, pero también por su precioso color. A nivel olfativo podemos encontrar fuerza y potencia, con matices de aromas que se acercan a la bergamota. La pimienta negra de Kampot tiene un potente sabor picante con toques anisados. 

La exclusiva casa franco-camboyana KHLA, empresa familiar especializada únicamente en especias de alta gama, nos presenta este original envase con hoja de palma que refleja de una manera excelente sus principales objetivos, que son trabajar un producto exquisito, la pimienta IGP Kampot, con el uso de materiales orgánicos, sostenibles y de comercio justo.  

La empresa Khla L´épicerie du Mekong es uno de los primeros agricultores de los 12 que han el reconocimiento IGP de Kampot en Camboya. Participó activamente en la creación de la etiqueta en 1992 y actualmente es una de las pocas granjas que posee un camboyano.