Pimentón Dulce Las Hermanas Lata 100gr

Un ingrediente fundamental en la cocina tradicional y saludable y conocido como  el oro rojo español. En la Comarca de la Vera, en Extremadura,  el pimiento para pimentón goza de un microclima privilegiado para su desarrollo natural, mecida por las abruptas cumbres de Gredos, junto a los cursos de las gargantas y las ricas vegas bañadas por el rio Tiétar.

El Pimentón de la Vera se obtiene de la molturación de pimientos maduros y secos. Estos Pimientos se secan con leña de encina y roble , aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos, lo que confiere al Pimentón de la Vera sus tres características principales: aroma, sabor y estabilidad del color.

AROMA Y SABOR: se obtiene gracias al tradicional sistema de secado al humo.

ESTABILIDAD DE COLOR: consecuencia del alto grado de fijación de carotenos que se produce en el pimiento a lo largo de su cultivo en el microclima de LA VERA y en el proceso de secado.

Producto con Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera” y con el sello Alimentos de Extremadura.

Apto para celíacos (sin gluten).

Ingredientes: Pimiento seco ahumado 99%, aceite de girasol.

Contenido: 100gr