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Vinagre Gourmet Badiane-Gingembre Granhota
8,00 €
Impuestos incluidos
El Vinagre Gourmet de la casa Granhota elaborado artesanalmente es único y diferente. Los vinagres de esta casa francesa son artesanos y naturales y sorprenden por sus delicados aromas y sabores.
Este sorprendente Vinagre Gourmet con Badiane (anís estrellado) y Gingembre (jengibre) forma parte de la línea de Vinagres Premiun elaborados por Granhota Átelier du vinaigre utilizando los vinos del Languedoc escogidos por su calidad y propiedades organolépticas y las especias más sorprendentes, para lograr una línea de Vinagres Artesanales únicos, diferentes y especiales. Es un Vinagre artesanal irresistible por la complejidad aromática de las dos especias combinadas en él, que lo hacen único, inigualable y diferente. Nada se le resiste al Vinagre Badiane Gingember de Granhota Gourmet que dará una nueva dimensión a tus platos.
Este Vinagre Gourmet fue ganador de la medalla de oro en el concurso internacional Vinavin ubicado en Córdoba, España, en 2016.
Este Vinagre Premiun Gourmet con anís estrellado y jengibre, elaborado por el maestro Lauren Faure de Granhota L´Atelier du vinaigre, sigue las tradiciones de los pequeños elaboradores de las aldeas del Languedoc, recuperando el buen hacer y el sabor de los vinagres tradicionales, sin adicionar conservantes, colorantes o sulfitos.
Es un Vinagre Premiun artesanal cálido y especiado, largo en boca. Es extraordinario en preparaciones de verduras, ya sean ensaladas frescas o woks, que alcanzaran límites de sabor inigualables.
El maestro fabricante de este Vinagre Premiun trabaja sus vinagres de vino de acuerdo con el método ancestral, uno que respeta el producto, la naturaleza y que nunca debería haber sido abandonado.
Frasco de vidrio opaco: 250 ml.
Historia de Granhota L´Atelier du vinaigre:
En 2009, Laurent Faure todavía era estudiante en Ensae Paristech,una escuela de ingenieros, cuando lanzó sus primeros ensayos de vinagre tradicional y que tuvieron mucho éxito.
Su deseo de vincular sus pasiones por la viticultura y la gastronomía, su deseo de volver a vivir en el Sur y de hacer algo "concreto" lo empujaron a cambiar su profesión. Granhota L´Atelier du vinaigre, apareció en 2013 para devolver su nobleza al vinagre francés, un condimento de tradición gastronómica.
Actualmente el maestro enólogo sigue trabajando en nuevos sabores y manteniendo los sabores tradicionales al mismo tiempo para que los métodos de elaboración de los pequeños productores del Languedoc no se pierdan.
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